Yağlama
Ana malzemeKarma MevsimDört mevsim BütçeOrta
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
3 adım- Hamur Un, su, süt, maya, şeker, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabında birleştirin. Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 22-24 bezeye ayırın ve her birini ince açarak kuru tavada orta ateşte iki taraflı pişirin.
- Kıymalı Harç Soğan ve biberi robottan geçirin. Zeytinyağlı tencerede kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tereyağı ilave edip eritin. Domates ve salçayı ekleyin, ardından baharatlar ve tuzu koyun. Son olarak kaynar su ekleyip birkaç dakika pişirip ocağı kapatın.
- Servis Lavaşları geniş bir tabağa kat kat dizin, her katın arasına bolca kıymalı harçtan gezdirin. Dilimleyip sıcak servis edin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Hamur
Un, su, süt, maya, şeker, sıvıyağ ve tuzu yoğurma kabında birleştirin. Unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 22-24 bezeye ayırın ve her birini ince açarak kuru tavada orta ateşte iki taraflı pişirin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Kıymalı Harç
Soğan ve biberi robottan geçirin. Zeytinyağlı tencerede kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tereyağı ilave edip eritin. Domates ve salçayı ekleyin, ardından baharatlar ve tuzu koyun. Son olarak kaynar su ekleyip birkaç dakika pişirip ocağı kapatın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Servis
Lavaşları geniş bir tabağa kat kat dizin, her katın arasına bolca kıymalı harçtan gezdirin. Dilimleyip sıcak servis edin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
3 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.