Çorba
Abant Çorba
4 kişilik 12 malzeme 8 adım Hazırlık 15 dakikaPişirme 25 dakika
Ana malzemeKırmızı et MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
8 adım- Kıymayı tuz ve karabiberle yoğur.
- Kıymadan misket boyutunda köfteler hazırla.
- Soğanı ve patatesi ince doğra.Tereyağ eklenmiş tencerede kavur.
- Üzerine suyu ekle kaynadıktan sonra köfteleri ekle.
- Bir kasede yoğurdu yumurta sarısını ve unu güzelce karıştır.
- 6.Kaynayan sudan yoğurtlu karışıma ekleyerek karışımı ısıt ve sürekli karıştırarak kaynayan suya ekle.
- Çorba kaynayana kadar karıştırmaya devam et.
- Tereyağda naneyi ve kimyonu ısıt kaynayan çorbaya dök.
İpuçları
- Köfteleri pişirmeden önce buzdolabında 10 dakika dinlendir.
- Yoğurt eklerken çorbayı sürekli karıştır.
- Nane son aşamada eklenerek aroması korunur.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Abant Çorba
Adım 1 / 8
Adım 1
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 8
Adım 2
Kıymadan misket boyutunda köfteler hazırla.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 8
Adım 3
Soğanı ve patatesi ince doğra.Tereyağ eklenmiş tencerede kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 8
Adım 4
Üzerine suyu ekle kaynadıktan sonra köfteleri ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 8
Adım 5
Bir kasede yoğurdu yumurta sarısını ve unu güzelce karıştır.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 8
Adım 6
6.Kaynayan sudan yoğurtlu karışıma ekleyerek karışımı ısıt ve sürekli karıştırarak kaynayan suya ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 8
Adım 7
Çorba kaynayana kadar karıştırmaya devam et.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 8 / 8
Adım 8
Tereyağda naneyi ve kimyonu ısıt kaynayan çorbaya dök.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
8 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.