Yan yemek

Kısır

4 kişilik 12 malzeme 7 adım Hazırlık 20 dakika

Ana malzemeKarma MevsimDört mevsim BütçeEkonomik

Kısır
Fotoğraf: "Kisir" — Noumenon, CC BY-SA 3.0, kırpıldı · CC BY-SA 3.0

Tarif

7 adım
  1. Soğanı ve sarımsağı çok ince kıy.
  2. Yağı kızdır, soğan ve sarımsağı kavur.
  3. Salçaları ekle, kokusu çıkana kadar kavur.
  4. Bulguru sıcak suyla karıştır, 10 dakika bekle.
  5. Bulguru salçalı karışıma ekle, harmanla.
  6. Naneyi, kimyonu, kırmızı biberi ve tuzu ekle.
  7. Limon suyu ile tatlandır, karıştır.

İpuçları

  • Bulgur ıslatılırken üzerini kapat, buharlaşmasın.
  • Salçayı yakmadan kavurmak lezzeti artırır.
  • Servisten önce dinlenmeye bırak.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle