Brokoli Salatası
Ana malzemeSebze MevsimSonbahar ve kış BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
6 adım- Sosu hazırlayın. Ayrı bir kapta rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırın.
- Brokoliyi haşlayın.Biberleri közleyin Temizleyip küçük parçalara ayırın ve haşlayın.
- Havucu haşlayın. Soyup uzunlamasına ikiye bölün, 1 parmak kalınlığında doğrayın ve haşlayın. Yaklaşık 4-5 dakika yeterli; havucu kontrol ederek süreyi kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Sebzeleri dinlendirin. Haşlanan brokoli ve havuçlar soğuyunca derin bir karıştırma kabına alın.
- Diğer malzemeleri ekleyin. Üzerine doğranmış taze soğan, mısır, doğranmış kornişon turşu ve doğranmış kırmızı köz biberi ekleyin.
- Birleştirin. Hazırladığınız sosu malzemelerin üzerine boşaltın, nazikçe karıştırın ve servis edin.
İpuçları
- Sebzeler tam soğumadan sos eklenirse salata sulanabilir; soğumalarını bekleyin.
- Brokoliyi diri kalacak şekilde kısa haşlamak hem rengini hem dokusunu korur.
- Sosu servisten hemen önce eklemek salatanın tazeliğini uzatır.
Adım 1
Sosu hazırlayın. Ayrı bir kapta rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 2
Brokoliyi haşlayın.Biberleri közleyin Temizleyip küçük parçalara ayırın ve haşlayın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 3
Havucu haşlayın. Soyup uzunlamasına ikiye bölün, 1 parmak kalınlığında doğrayın ve haşlayın. Yaklaşık 4-5 dakika yeterli; havucu kontrol ederek süreyi kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 4
Sebzeleri dinlendirin. Haşlanan brokoli ve havuçlar soğuyunca derin bir karıştırma kabına alın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 5
Diğer malzemeleri ekleyin. Üzerine doğranmış taze soğan, mısır, doğranmış kornişon turşu ve doğranmış kırmızı köz biberi ekleyin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 6
Birleştirin. Hazırladığınız sosu malzemelerin üzerine boşaltın, nazikçe karıştırın ve servis edin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
6 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.