Çorba

Brokoli Çorbası

4 kişilik 9 malzeme 8 adım Hazırlık 10 dakikaPişirme 25 dakika

Ana malzemeSebze MevsimSonbahar ve kış BütçeEkonomik

Brokoli Çorbası
Fotoğraf: "Cream of broccoli soup" — Alpha from Melbourne, Australia, CC BY-SA 2.0, kırpıldı · CC BY-SA 2.0

Tarif

8 adım
  1. Soğanı ve sarımsağı ince doğra.
  2. Sıvı yağda soğan ve sarımsağı 2 dakika kavur.
  3. Unu ekle, 1 dakika daha karıştırarak pişir.
  4. Soyulmuş patatesleri ve brokoliyi tencereye ekle.
  5. Suyu, tuzu ve karabiberi ilave et.
  6. Kısık ateşte 20 dakika pişir.
  7. Çorbayı blenderdan geçir.
  8. 5 dakika daha kaynat.

İpuçları

  • Brokoliyi küçük çiçeklere ayır.
  • Unu kavururken yanmamasına dikkat et.
  • Blenderdan geçirmeden önce çorbayı soğumaya bırak.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle