Köfteli Bezelye
Ana malzemeBaklagil Mevsimİlkbahar BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
13 adım- Hazırlık: 15 dk
- Pişirme: 30 dk
- Köfte malzemeleri iyice yoğrulur ve misket büyüklüğünde yuvarlanır.
- Ayrı bir tencerede doğranmış soğan sıvı yağda kavrulur.
- Üzerine salça ve kırmızı toz biber eklenir.
- Kabukları soyulup küp küp doğranmış patatesler ve havuç eklenir, 3-4 dk kavrulur.
- Tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip kapağı kapatılarak kaynatılır.
- Kaynamaya başlayınca köfteler ve bezelyeler ilave edilir.
- Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Pişince en az 10 dk dinlendirilip servis edilir.
- Çeşmi nigar çorbası
- Pirinç pilavı
- Marul salata
İpuçları
- Köfte harcı iyi yoğrulmalı, aksi halde köfteler pişerken dağılabilir.
- Taze bezelye kullanılıyorsa önceden haşlanmalı.
Adım 1
Hazırlık: 15 dk
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 2
Pişirme: 30 dk
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 3
Köfte malzemeleri iyice yoğrulur ve misket büyüklüğünde yuvarlanır.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 4
Ayrı bir tencerede doğranmış soğan sıvı yağda kavrulur.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 5
Üzerine salça ve kırmızı toz biber eklenir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 6
Kabukları soyulup küp küp doğranmış patatesler ve havuç eklenir, 3-4 dk kavrulur.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 7
Tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip kapağı kapatılarak kaynatılır.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 8
Kaynamaya başlayınca köfteler ve bezelyeler ilave edilir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 9
Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 10
Pişince en az 10 dk dinlendirilip servis edilir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 11
Çeşmi nigar çorbası
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 12
Pirinç pilavı
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 13
Marul salata
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
13 adımın hepsi tamamlandı.
Yanında ne gider?
5 öneri
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.