Ana yemek
Tepsi Köftesi
4 kişilik 11 malzeme 8 adım Hazırlık 15 dakikaPişirme 25 dakika
Ana malzemeKırmızı et MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
8 adım- Fırını 200 dereceye ayarla, tepsiyi zeytinyağı ile yağla.
- Soğanları rendeleyerek suyunu sık, kıymaya ekle.
- Sarımsakları ince kıy, kıyma ve soğan karışımına ilave et.
- Domates ve biber salçasını, yumurtayı harcın içine koy.
- Tuzu, karabiberi, kimyonu ve galeta ununu ekle.
- Tüm malzemeleri yoğurarak homojen bir kıvam elde et.
- Harcı tepsiye yayın, düz bir taban oluştur.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişir.
İpuçları
- Soğan suyunu mutlaka sık, harcın sulu olmasın.
- Galeta ununu son anda ekle, yumuşamasını önle.
- Fırın tepsisi yağsız olursa köfte yapışır.
- istersen domates salçasını harcın yerine salçalı su yaparak yaydığın kıymanın üzerine döküp fırınlayabilirsin.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Tepsi Köftesi
Adım 1 / 8
Adım 1
Fırını 200 dereceye ayarla, tepsiyi zeytinyağı ile yağla.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 8
Adım 2
Soğanları rendeleyerek suyunu sık, kıymaya ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 8
Adım 3
Sarımsakları ince kıy, kıyma ve soğan karışımına ilave et.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 8
Adım 4
Domates ve biber salçasını, yumurtayı harcın içine koy.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 8
Adım 5
Tuzu, karabiberi, kimyonu ve galeta ununu ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 8
Adım 6
Tüm malzemeleri yoğurarak homojen bir kıvam elde et.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 8
Adım 7
Harcı tepsiye yayın, düz bir taban oluştur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 8 / 8
Adım 8
Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
8 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.