Ana yemek
Özbek Pilavı
4 kişilik 9 malzeme 8 adım Hazırlık 20 dakikaPişirme 45 dakika
Ana malzemeKırmızı et MevsimDört mevsim BütçeOrta
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
8 adım- Kuzu etini 2 cm küp doğra.
- Soğanları jülyen, havuçları ince uzun doğra.
- Tencereye sıvı yağı ekle, etleri mühürle.
- Soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar kavur.
- Havuçları, sarımsağı, tereyağını ekle, 5 dakika pişir.
- Yıkanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve suyu ekle.
- Kapağı kapat, kısık ateşte 30 dakika pişir.
- Tencereyi ateşten al, 10 dakika dinlendir.
İpuçları
- Etleri yüksek ateşte mühürle.Gerekirse önden biraz haşlayabilirsin.
- Pirinci pişirmeden önce 30 dakika suda beklet.
- Kapağı açmadan dinlendir.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Özbek Pilavı
Adım 1 / 8
Adım 1
Kuzu etini 2 cm küp doğra.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 8
Adım 2
Soğanları jülyen, havuçları ince uzun doğra.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 8
Adım 3
Tencereye sıvı yağı ekle, etleri mühürle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 8
Adım 4
Soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 8
Adım 5
Havuçları, sarımsağı, tereyağını ekle, 5 dakika pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 8
Adım 6
Yıkanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve suyu ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 8
Adım 7
Kapağı kapat, kısık ateşte 30 dakika pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 8 / 8
Adım 8
Tencereyi ateşten al, 10 dakika dinlendir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
8 adımın hepsi tamamlandı.
Yanında ne gider?
5 öneri
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.