Ana yemek
Lahmacun
4 kişilik 10 malzeme 7 adım Hazırlık 30 dakikaPişirme 15 dakika
Ana malzemeKırmızı et MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
7 adım- Unu, mayayı, tuzu ve zeytinyağını karıştır, sıcak suyu ekleyip yoğur.
- Hamuru 15 dakika dinlendir, küçük parçalara ayır.
- Domatesleri rendeleyip suyunu sık, soğanı ince ince kıy.
- Kıymayı, domatesi, soğanı, salçayı ve kimyonu (istediğin baharatları) karıştır.
- Hamur parçalarını ince açarak tepsiye yerleştir.
- Harcı hamurun üzerine ince ve eşit yayın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirerek 220 derecede kızarana kadar pişir.
İpuçları
- Hamuru olabildiğince ince aç, çıtırlık için şart.
- Harcı çok kalın sürme, hamur pişmesin.
- Fırından çıkar çıkmaz servis et.
- yanında soğan salatası ve limonla servis edebilirsin.
- harca sarımsak ve maydanoz da ekleyebilirsin.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Lahmacun
Adım 1 / 7
Adım 1
Unu, mayayı, tuzu ve zeytinyağını karıştır, sıcak suyu ekleyip yoğur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 7
Adım 2
Hamuru 15 dakika dinlendir, küçük parçalara ayır.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 7
Adım 3
Domatesleri rendeleyip suyunu sık, soğanı ince ince kıy.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 7
Adım 4
Kıymayı, domatesi, soğanı, salçayı ve kimyonu (istediğin baharatları) karıştır.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 7
Adım 5
Hamur parçalarını ince açarak tepsiye yerleştir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 7
Adım 6
Harcı hamurun üzerine ince ve eşit yayın.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 7
Adım 7
Üzerine zeytinyağı gezdirerek 220 derecede kızarana kadar pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
7 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.