Tavuk Pilav
Ana malzemeTavuk MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
6 adım- Pirinci yıkayıp, ılık suda bekletin.
- Tavuk göğsünü üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.Hafif soğuduktan sonra didikleyin.
- Pilav tenceresine 3 yemek kaşığı tereyağını ekleyin üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ve tuzu ekleyip birkaç dk kavurun.
- Pirinçlerin üzerine didiklediğiniz tavukları ekleyin tavuk suyunu ve kaynar suyu karabiberi ekleyip hafifçe karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
- Pilav suyunu çekince pirinçleri kontrol edin eğer yumuşamışsa tencerenin altını kapatın dişe gelecek kıvamdaysa biraz daha sıcaksı ekleyebilirsiniz.
- Pilav pişince tencerenin kapağının altına havlu kağıt koyup demlenmeye bırakın.
İpuçları
- Pirinci yıkarken suyu şeffaf olana kadar değiştir.
Adım 1
Pirinci yıkayıp, ılık suda bekletin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 2
Tavuk göğsünü üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.Hafif soğuduktan sonra didikleyin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 3
Pilav tenceresine 3 yemek kaşığı tereyağını ekleyin üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ve tuzu ekleyip birkaç dk kavurun.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 4
Pirinçlerin üzerine didiklediğiniz tavukları ekleyin tavuk suyunu ve kaynar suyu karabiberi ekleyip hafifçe karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 5
Pilav suyunu çekince pirinçleri kontrol edin eğer yumuşamışsa tencerenin altını kapatın dişe gelecek kıvamdaysa biraz daha sıcaksı ekleyebilirsiniz.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 6
Pilav pişince tencerenin kapağının altına havlu kağıt koyup demlenmeye bırakın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
6 adımın hepsi tamamlandı.
Yanında ne gider?
5 öneri
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.