Körili Tavuk
Ana malzemeTavuk MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
9 adım- Tavuğu jülyen (parmak gibi) doğrayın.
- Zeytinyağı, kekik, karabiber ve kırmızı biberle marine edin.
- Streç folyo ile kapatıp mümkünse birkaç saat dinlendirin (vaktiniz yoksa atlayabilirsiniz).
- Geniş bir tavayı kızdırın, gerekirse az yağ ekleyin.
- Tavuk parçalarını üst üste binmeyecek şekilde tavaya alın ve çevirerek pişirin.
- Tavuklar altın rengi olunca sıvı krema, köri ve tuzu ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
- İpucu:
- Etler birbirine değecek kadar sık dizilirse suyunu salar ve kuru olur; bu yüzden tavada bolca yer bırakın.
- yanında pirinç pilavı veya sade haşlanmış makarna ile servis edebilirsiniz.
Adım 1
Tavuğu jülyen (parmak gibi) doğrayın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 2
Zeytinyağı, kekik, karabiber ve kırmızı biberle marine edin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 3
Streç folyo ile kapatıp mümkünse birkaç saat dinlendirin (vaktiniz yoksa atlayabilirsiniz).
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 4
Geniş bir tavayı kızdırın, gerekirse az yağ ekleyin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 5
Tavuk parçalarını üst üste binmeyecek şekilde tavaya alın ve çevirerek pişirin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 6
Tavuklar altın rengi olunca sıvı krema, köri ve tuzu ekleyip 1-2 dakika daha pişirin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 7
İpucu:
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 8
Etler birbirine değecek kadar sık dizilirse suyunu salar ve kuru olur; bu yüzden tavada bolca yer bırakın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 9
yanında pirinç pilavı veya sade haşlanmış makarna ile servis edebilirsiniz.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
9 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.