Ana yemek

Nohut Yemeği

2 kişilik 10 malzeme 9 adım

Ana malzemeBaklagil MevsimDört mevsim BütçeEkonomik

Nohut Yemeği
Fotoğraf: "Nohut yahni" — E4024, CC BY-SA 4.0, kırpıldı · CC BY-SA 4.0

Tarif

9 adım
  1. Sıvı yağı tencerede kızdırın, doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
  2. Domates ve biber salçasını ekleyip yaklaşık 1 dakika kavurun.
  3. Rendelenmiş domatesi ilave edin, suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  4. Haşlanmış nohutları tencereye alın ve karıştırın. Sıcak suyu ekleyin.
  5. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip kısık ateşte yaklaşık 20 dakika, nohutlar iyice yumuşayıp suyu azalana kadar pişirin.
  6. Ocağı kapatıp 5 dakika dinlendirin. Yanında pirinç pilavı veya ekmekle sıcak servis edin.
  7. Nohutları bir gece önceden suda bekletip ertesi gün haşlarsanız çok daha lezzetli olur.
  8. Konserve nohut da kullanabilirsiniz; bu durumda pişirme süresini biraz kısaltın.
  9. Yanına bir kase yoğurt harika gider.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle