Yan yemek
Humus
4 kişilik 6 malzeme 9 adım Hazırlık ıslatma süresiPişirme 45 dakika
Ana malzemeBaklagil MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
9 adım- Nohutları 8 saat soğuk suda ıslat.
- Nohutları tuzsuz suyla yumuşayana kadar haşla.
- Haşlanan nohutların tek tek kabuklarını soy.
- Soyulan nohutları blendera aktar.
- Tahin, limon suyu ve ezilmiş sarımsağı ekle.
- Pürüzsüz kıvam alana kadar yüksek devirde çek.
- Tuz ve zeytinyağını ekle, 1 dakika daha çek.
- Servis tabağına al, ortasını çukur yap.
- Üzerine zeytinyağı gezdir.
İpuçları
- Kabuk soyma işlemi kıvamı pürüzsüz yapar.
- Tahini azar azar ekleyerek kıvamı ayarla.
- Limon suyunu son aşamada ekle.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Humus
Adım 1 / 9
Adım 1
Nohutları 8 saat soğuk suda ıslat.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 9
Adım 2
Nohutları tuzsuz suyla yumuşayana kadar haşla.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 9
Adım 3
Haşlanan nohutların tek tek kabuklarını soy.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 9
Adım 4
Soyulan nohutları blendera aktar.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 9
Adım 5
Tahin, limon suyu ve ezilmiş sarımsağı ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 9
Adım 6
Pürüzsüz kıvam alana kadar yüksek devirde çek.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 9
Adım 7
Tuz ve zeytinyağını ekle, 1 dakika daha çek.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 8 / 9
Adım 8
Servis tabağına al, ortasını çukur yap.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 9 / 9
Adım 9
Üzerine zeytinyağı gezdir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
9 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.