Kabak Mücver
Ana malzemeSebze MevsimYaz BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
5 adım- Kabakları Hazırla Kabakları soyup rendenin iri kısmında rendeleyin. Üzerine tuz serpip 10 dakika bekletin, ardından suyunu iyice sıkın.
- Otları Doğra Yeşil soğan, dereotu ve maydanozu minik minik doğrayın.
- Harcı Hazırla Derin bir kaba yumurtaları kırın. Un, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
- Malzemeleri Birleştir Suyu sıkılmış kabakları ve doğranmış tüm otları harca ekleyip iyice karıştırın.
- Kızart & Servis Et Teflon tavaya az sıvı yağ alın. Isınan yağa harca bir kaşık döküp her iki yüzü altın rengi kızarana kadar orta ateşte pişirin. Kızaran mücverleri havlu kâğıt üzerine alın. Sıcak veya soğuk, yanında yoğurtla servis edin.
İpuçları
- Kabağın suyunu iyice sıkmak çıtırlık için kritik — bu adımı atlamayın.
- Harca az miktarda beyaz peynir veya lor eklerseniz lezzet katlanır.
- Soğuk olarak da servis edilebilir, piknik için mükemmel!
Kabakları Hazırla
Kabakları soyup rendenin iri kısmında rendeleyin. Üzerine tuz serpip 10 dakika bekletin, ardından suyunu iyice sıkın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Otları Doğra
Yeşil soğan, dereotu ve maydanozu minik minik doğrayın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Harcı Hazırla
Derin bir kaba yumurtaları kırın. Un, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Malzemeleri Birleştir
Suyu sıkılmış kabakları ve doğranmış tüm otları harca ekleyip iyice karıştırın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Kızart & Servis Et
Teflon tavaya az sıvı yağ alın. Isınan yağa harca bir kaşık döküp her iki yüzü altın rengi kızarana kadar orta ateşte pişirin. Kızaran mücverleri havlu kâğıt üzerine alın. Sıcak veya soğuk, yanında yoğurtla servis edin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
5 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.