Ana yemek
Ispanaklı Börek
4 kişilik 8 malzeme 7 adım Hazırlık 20 dakikaPişirme 25 dakika
Ana malzemeSebze Mevsimİlkbahar, sonbahar ve kış BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
7 adım- Soğanı ince kıy, zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavur.
- Ispanağı yıkayıp ince doğra, soğana ekle, suyunu çekene kadar pişir.
- Harcı soğut, beyaz peynir, yumurta, tuz ve karabiberi ekle, karıştır.
- Yufkayı tezgaha ser, üzerine zeytinyağı sür.
- Harcı yufkanın ortasına yayın, kenarları kapat, rulo yap.
- Ruloyu 3 parçaya böl, yağlanmış tepsiye yerleştir.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişir.
İpuçları
- Ispanağı iyice süz, fazla su hamuru ıslatır.
- Harcın tamamen soğumasını bekle, yoksa yufka yırtılır.
- Üzerine yumurta sürme, çıtırlık için sadece iç yağı yeterli.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Ispanaklı Börek
Adım 1 / 7
Adım 1
Soğanı ince kıy, zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 7
Adım 2
Ispanağı yıkayıp ince doğra, soğana ekle, suyunu çekene kadar pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 7
Adım 3
Harcı soğut, beyaz peynir, yumurta, tuz ve karabiberi ekle, karıştır.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 7
Adım 4
Yufkayı tezgaha ser, üzerine zeytinyağı sür.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 7
Adım 5
Harcı yufkanın ortasına yayın, kenarları kapat, rulo yap.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 7
Adım 6
Ruloyu 3 parçaya böl, yağlanmış tepsiye yerleştir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 7
Adım 7
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
7 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.