Ana yemek
Hamsi Pilavı
4 kişilik 14 malzeme 6 adım
Ana malzemeBalık MevsimSonbahar ve kış BütçeOrta
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
6 adım- Sıvı yağ ve zeytinyağıyla soğanları kavurun.
- Dolmalık fıstık, tuz, karabiber, kuru nane, pirinç ve kuş üzümünü ekleyip 3-4 dk kavurun. Kaynar suyu ilave edip 5 dk kaynatın, altını kısıp demlenmeye bırakın.
- Yağlanmış güveçleri mısır unuyla kaplayın; hamsileri derileri dışta kalacak şekilde güvece dizin.
- Demlenmiş pilava kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın, güveçlere paylaştırın.
- Üzerlerini tekrar hamsi ve mısır unuyla kaplayıp 180°C fırında 25 dk pişirin.
- Tabağa ters çevirip servis edin.
İpuçları
- Hamsileri zedelemeden, bütün halde ayıklamak hem lezzet hem görsellik için önemli. Kuş üzümünü önceden suda bekletip durulayın.
- Limon dilimleri ve taze dereotu ile sunun.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Hamsi Pilavı
Adım 1 / 6
Adım 1
Sıvı yağ ve zeytinyağıyla soğanları kavurun.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 6
Adım 2
Dolmalık fıstık, tuz, karabiber, kuru nane, pirinç ve kuş üzümünü ekleyip 3-4 dk kavurun. Kaynar suyu ilave edip 5 dk kaynatın, altını kısıp demlenmeye bırakın.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 6
Adım 3
Yağlanmış güveçleri mısır unuyla kaplayın; hamsileri derileri dışta kalacak şekilde güvece dizin.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 6
Adım 4
Demlenmiş pilava kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın, güveçlere paylaştırın.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 6
Adım 5
Üzerlerini tekrar hamsi ve mısır unuyla kaplayıp 180°C fırında 25 dk pişirin.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 6
Adım 6
Tabağa ters çevirip servis edin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
6 adımın hepsi tamamlandı.
Yanında ne gider?
5 öneri
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.