Ana yemek
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
4 kişilik 11 malzeme 8 adım Hazırlık 30 dakikaPişirme 45 dakika
Ana malzemeSebze MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
8 adım- Asma yapraklarını kaynar suda 2 dakika haşla, süz.
- Soğanları ince kıy, zeytinyağında kavur.
- Pirinci, fıstığı, üzümü, tuzu, baharatları soğana ekle.
- Her yaprağa az karışım koy, sıkı sar.
- Sarmaları tencereye, yaprakları aşağı gelecek şekilde diz.
- Üzerine limon suyu sık, su ekle.
- Kapağı kapat, kısık ateşte 40 dakika pişir.
- Ocaktan al, 10 dakika dinlendir.
İpuçları
- Sarmaları sıkı sar, pişerken dağılmaz.
- Limon suyu eklemek asiditeyi dengeler.
- Dinlendirme aşaması lezzetin oturmasını sağlar.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Adım 1 / 8
Adım 1
Asma yapraklarını kaynar suda 2 dakika haşla, süz.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 8
Adım 2
Soğanları ince kıy, zeytinyağında kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 8
Adım 3
Pirinci, fıstığı, üzümü, tuzu, baharatları soğana ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 8
Adım 4
Her yaprağa az karışım koy, sıkı sar.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 8
Adım 5
Sarmaları tencereye, yaprakları aşağı gelecek şekilde diz.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 8
Adım 6
Üzerine limon suyu sık, su ekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 8
Adım 7
Kapağı kapat, kısık ateşte 40 dakika pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 8 / 8
Adım 8
Ocaktan al, 10 dakika dinlendir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
8 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.