Zeytinyağlı Taze Fasulye
Ana malzemeSebze MevsimYaz BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
5 adım- Fasulyeleri hazırla — Fasulyeleri yıkayın, uçlarını kırın ve ikiye bölün.
- Soğan ve sarımsağı kavur — Geniş bir tencereye zeytinyağı alın, soğanı ekleyip orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha karıştırın.
- Domates ekle — Rendelenmiş domatesi ekleyip 3–4 dakika, suyunu çekene kadar pişirin.
- Fasulyeleri pişir — Fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, sıcak suyu ilave edin. Kapağı kapatıp kısık ateşte 30–35 dakika, fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Dinlendir ve servis et — Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. Oda sıcaklığında veya soğuk servis yapabilirsiniz.
İpuçları
- Fasulyeleri çok ince doğramayın, pişerken dağılabilir.
- Rendelenmiş domates yerine 1 yemek kaşığı salça da kullanabilirsiniz.
- Yemeği bir gün önce yapıp buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.
- Üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serpiştirebilirsiniz.
- Yanında pilav veya ekmekle çok güzel gider.
Adım 1
Fasulyeleri hazırla — Fasulyeleri yıkayın, uçlarını kırın ve ikiye bölün.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 2
Soğan ve sarımsağı kavur — Geniş bir tencereye zeytinyağı alın, soğanı ekleyip orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha karıştırın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 3
Domates ekle — Rendelenmiş domatesi ekleyip 3–4 dakika, suyunu çekene kadar pişirin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 4
Fasulyeleri pişir — Fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, sıcak suyu ilave edin. Kapağı kapatıp kısık ateşte 30–35 dakika, fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 5
Dinlendir ve servis et — Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. Oda sıcaklığında veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
5 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.