Ana yemek

Tavuk Haşlama

4 kişilik 7 malzeme 8 adım Hazırlık 10 dakikaPişirme 45 dakika

Ana malzemeTavuk MevsimDört mevsim BütçeEkonomik

Tavuk Haşlama
Fotoğraf: "Tavuk haşlama (Turkish style chicken stew)" — E4024, CC BY-SA 4.0, kırpıldı · CC BY-SA 4.0

Tarif

8 adım
  1. Tavuk bagetleri soğuk suyla yıkay, süzgeçte beklet.
  2. Patatesleri soy, iri küpler halinde kes.
  3. Havuçları soy, dilimler halinde kes.
  4. Soğanları soy, ikiye böl.
  5. Geniş tencereye sıvı yağı dök, ısıt.
  6. Tavukları, patatesleri, havuçları ve soğanları tencereye ekle.
  7. Suyu ve tuzu malzemelerin üzerine ekle.
  8. Kapağı kapat, kısık ateşte 40 dakika pişir.

İpuçları

  • Tavuk suyunun içinde tamamen batırılmalı.
  • Pişirme sırasında kapağı açma, buhar kaçmasın.
  • Tavuk etini kemikten kolay ayrılıyorsa pişmiştir.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle