Tavuk Güveç
Ana malzemeTavuk MevsimDört mevsim BütçeOrta
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
8 adım- Fırını ısıt: Fırını 200°C'ye ayarlayıp ön ısıtmaya alın.
- Tavukları kavur: 300 g tavuğu 2 yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşte her tarafı hafif renk alana kadar kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- Sebzeleri hazırla: Soğanı halka, patatesi küp, kabağı yarım ay, domatesi dilim, biberi halka şeklinde doğrayın. Sarımsağı ezin.
- Güveci diz: Güveç kabına tavukları yerleştirin. Üzerine tüm sebzeleri ekleyin. Domates salçası ve biber salçasını ½ su bardağı suda eritip üzerine gezdirin. Kekik ve defne yaprağını ekleyin.
- Fırınla: Güvecin kapağını kapatın (yoksa alüminyum folyo ile örtün). 200°C fırında 45 dakika pişirin. Son 10 dakika kapağı açarak üstünü kızartın.
- Güvece mantar, patlıcan veya bezelye de ekleyebilirsiniz.
- Yanında tereyağlı pilav veya sıcak ekmekle servis edin.
- Tavuk yerine kanat veya pirzola da kullanılabilir.
Adım 1
Fırını ısıt: Fırını 200°C'ye ayarlayıp ön ısıtmaya alın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 2
Tavukları kavur: 300 g tavuğu 2 yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşte her tarafı hafif renk alana kadar kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 3
Sebzeleri hazırla: Soğanı halka, patatesi küp, kabağı yarım ay, domatesi dilim, biberi halka şeklinde doğrayın. Sarımsağı ezin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 4
Güveci diz: Güveç kabına tavukları yerleştirin. Üzerine tüm sebzeleri ekleyin. Domates salçası ve biber salçasını ½ su bardağı suda eritip üzerine gezdirin. Kekik ve defne yaprağını ekleyin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 5
Fırınla: Güvecin kapağını kapatın (yoksa alüminyum folyo ile örtün). 200°C fırında 45 dakika pişirin. Son 10 dakika kapağı açarak üstünü kızartın.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 6
Güvece mantar, patlıcan veya bezelye de ekleyebilirsiniz.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 7
Yanında tereyağlı pilav veya sıcak ekmekle servis edin.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Adım 8
Tavuk yerine kanat veya pirzola da kullanılabilir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
8 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.