Ana yemek

Sebzeli Bulgur Pilavı

4 kişilik 11 malzeme 8 adım Hazırlık 10 dakikaPişirme 25 dakika

Ana malzemeKarma MevsimDört mevsim BütçeEkonomik

Sebzeli Bulgur Pilavı

Tarif

8 adım
  1. Soğanı, biberleri, patlıcanı ve sarımsağı ince doğra.
  2. Zeytinyağı ve tereyağını tencerede ısıt.
  3. Soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavur.
  4. Biberleri ve patlıcanı ekle, 5 dakika sotele.
  5. Domates salçasını ekle, 1 dakika karıştır.
  6. Bulguru, suyu ve tuzu tencereye ekle.
  7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir.
  8. Tencereyi kapat, 10 dakika demlenmeye bırak.

İpuçları

  • Patlıcanları tuzlu suda 10 dakika beklet.
  • Demlenme süresini asla kısaltma.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle