Ana yemek

Orman Kebabı

4 kişilik 8 malzeme 10 adım Hazırlık 15 dakikaPişirme 45 dakika

Ana malzemeKırmızı et MevsimDört mevsim BütçeOrta

Orman Kebabı
Fotoğraf: "Orman kebabi" — E4024, CC BY-SA 4.0, kırpıldı · CC BY-SA 4.0

Tarif

10 adım
  1. Kuzu etini 2 cm küpler halinde doğra.
  2. Patatesleri soy, 3 cm küpler halinde kes.
  3. Havuçları soy, 3 cm küpler halinde doğra.
  4. Soğanı ince yarım halkalar halinde dilimle.
  5. Tencereye zeytinyağını ekle, soğanları 3 dakika kavur.
  6. Etleri ekle, rengi dönene kadar 5 dakika sotele.
  7. Domates salçasını ekle, 2 dakika karıştırarak pişir.
  8. Patates, havuç, bezelye, tuz ve 2 su bardağı suyu ekle.
  9. Kapağı kapat, kısık ateşte 30 dakika pişir.
  10. Suyu çekilince kapağı aç, 10 dakika daha pişir.

İpuçları

  • Etleri kavururken yüksek ateş kullan.
  • Sebzeleri eşit boyutta doğra.
  • Pişirme sırasında tencereyi sık sık açma.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle