Ana yemek
Kuru Dolma
4 kişilik 11 malzeme 8 adım Hazırlık 30 dakikaPişirme 45 dakika
Ana malzemeSebze MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
8 adım- Kuru patlıcan ve biberleri ılık suda 15 dakika beklet.
- Soğanları ince doğra, zeytinyağında kavur.
- Domatesleri rendeleyip soğana ekle, 5 dakika pişir.
- Baldo pirinci ekleyip 2 dakika daha kavur.
- Maydanozu kıy, tuz karabiber ve pul biberle harca karıştır.
- Nar ekşisini ekleyip harcı soğumaya bırak.
- Yumuşayan sebzeleri süzüp harçla doldur.
- Tencereye diz, su ekle, kısık ateşte pişir.
İpuçları
- Kuru sebzeleri ılık suda ıslatmak sertliklerini alır.
- Pirinçleri kavurmak doku tutarlılığı sağlar.
- Nar ekşisini son aşamada ekleyin.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Kuru Dolma
Adım 1 / 8
Adım 1
Kuru patlıcan ve biberleri ılık suda 15 dakika beklet.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 8
Adım 2
Soğanları ince doğra, zeytinyağında kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 8
Adım 3
Domatesleri rendeleyip soğana ekle, 5 dakika pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 8
Adım 4
Baldo pirinci ekleyip 2 dakika daha kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 8
Adım 5
Maydanozu kıy, tuz karabiber ve pul biberle harca karıştır.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 8
Adım 6
Nar ekşisini ekleyip harcı soğumaya bırak.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 8
Adım 7
Yumuşayan sebzeleri süzüp harçla doldur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 8 / 8
Adım 8
Tencereye diz, su ekle, kısık ateşte pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
8 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.