Yan yemek

Zeytinyağlı Pırasa

4 kişilik 10 malzeme 8 adım Hazırlık 15 dakikaPişirme 25 dakika

Ana malzemeSebze MevsimSonbahar ve kış BütçeEkonomik

Zeytinyağlı Pırasa
Fotoğraf: "Zeytinyağlı pırasa" — E4024, CC BY-SA 4.0, kırpıldı · CC BY-SA 4.0

Tarif

8 adım
  1. Pırasaları temizle, beyaz kısımlarını ince halkalar halinde kes.
  2. Havuçları soy, küçük küpler halinde doğra.
  3. Tencereye zeytinyağını al, havuçları kavur.
  4. Pırasaları ekle, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişir.
  5. Bulguru yıkayıp tencereye ekle, kavur.
  6. Suyu, tuzu, karabiberi ve şekeri ekle.
  7. Kapat, bulgur suyunu çekene kadar pişir.
  8. Ocaktan al, portakal ve limon suyunu gezdir.

İpuçları

  • Bulgur yerine istersen pirinç kullanabilirsin.
  • Bulgur pişerken kapağı açma.
  • Soğuduktan sonra servis et.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle