Ana yemek

Zeytinyağlı Bamya

4 kişilik 9 malzeme 8 adım Hazırlık 15 dakikaPişirme 25 dakika

Ana malzemeBaklagil MevsimYaz BütçeEkonomik

Zeytinyağlı Bamya
Fotoğraf: "Bamya (okra dish)" — E4024, CC BY-SA 4.0, kırpıldı · CC BY-SA 4.0

Tarif

8 adım
  1. Bamyaları yıkayın, uçlarını kesin, iyice kurulayın.
  2. Soğanı ince kıyın, domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Tencereye zeytinyağını alın, soğanları kavurun.
  4. Domatesleri ekleyin, yumuşayana kadar kavurun.
  5. Unu ekleyin, 1 dakika kavurun.
  6. Bamyaları ekleyin, hafifçe karıştırın.
  7. Tuzu, şekeri ve limon suyunu ilave edin.
  8. Suyu ekleyin, kapağı kapatın, pişirin.

İpuçları

  • Bamyaları yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın.
  • Pişirme sırasında tencereyi sık sık karıştırmayın.
  • Soğuduktan sonra servis edin.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle