Ana yemek
Menemen
2 kişilik 8 malzeme 9 adım Hazırlık 10 dakikaPişirme 15 dakika
Ana malzemeSebze MevsimDört mevsim BütçeEkonomik
Tarifi telefonunda aç
Kamerayla okutulunca tarif telefonunda açılır. Plana eklemek için BenMeal uygulaması gerekir.
Tarif
9 adım- Soğanı, domatesi ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğra.
- Tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekle, ısıt.
- Soğanı ekle, pembeleşinceye kadar kavur.
- Doğradığın yeşil biberi de ekle, yumuşayana kadar kavur.
- Domatesleri ekle, suyunu çekene kadar pişir.
- Yumurtaları kır, karışımın üzerine dök.
- Tuz ve karabiberi ekle, hafifçe karıştır.
- Yumurtalar pişene kadar kısık ateşte bekle.
- Ocaktan al, servis tabağına aktar.
İpuçları
- Yumurtaları çok karıştırmadan, kıvamı bozulmadan pişir.
- Yumurtaların önce beyazını pişirip sonra sarısını ekleyebilirsin.
- Domateslerin suyu çekilmeden yumurta ekleme.
- Taze, yumuşak domatesler kullanmak lezzeti artırır.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.
Menemen
Adım 1 / 9
Adım 1
Soğanı, domatesi ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğra.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 2 / 9
Adım 2
Tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekle, ısıt.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 3 / 9
Adım 3
Soğanı ekle, pembeleşinceye kadar kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 4 / 9
Adım 4
Doğradığın yeşil biberi de ekle, yumuşayana kadar kavur.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 5 / 9
Adım 5
Domatesleri ekle, suyunu çekene kadar pişir.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 6 / 9
Adım 6
Yumurtaları kır, karışımın üzerine dök.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 7 / 9
Adım 7
Tuz ve karabiberi ekle, hafifçe karıştır.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 8 / 9
Adım 8
Yumurtalar pişene kadar kısık ateşte bekle.
Pişirme modunda ekran kararmaz. Adım 9 / 9
Adım 9
Ocaktan al, servis tabağına aktar.
Pişirme modunda ekran kararmaz.Afiyet olsun
9 adımın hepsi tamamlandı.
Bu tarifi haftalık planına ekle
BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.