Ana yemek

Hamsi Tava

4 kişilik 5 malzeme 7 adım Hazırlık 15 dakikaPişirme 10 dakika

Ana malzemeBalık MevsimSonbahar ve kış BütçeEkonomik

Hamsi Tava
Fotoğraf: "Hamsi tava, roka, lemon and red onions" — E4024, CC BY-SA 4.0, kırpıldı · CC BY-SA 4.0

Tarif

7 adım
  1. Hamsileri temizle, yıka ve kağıt havluyla kurulayın.
  2. Hamsilerin her iki yüzüne tuz serpin.
  3. Hamsileri mısır unuyla arkalı önlü bulayın.
  4. Tavanın yarısına zeytinyağını dökün, kızdırın.
  5. Hamsileri deri yüzü yukarı gelecek şekilde dizin.
  6. Kızarana kadar pişirin, ters çevirin, diğer yüzünü pişirin.
  7. Limonları dilimleyip sıcak hamsilerin üzerine yerleştirin.

İpuçları

  • Hamsileri kurularken nem kalmamasına dikkat edin.
  • Yağ çok sıcak olursa hamsiler yanar.
  • Unlamadan önce tuzlamayı unutmayın.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle