Çorba

Tarhana Çorbası

4 kişilik 7 malzeme 8 adım Hazırlık 5 dakikaPişirme 15 dakika

Ana malzemeKarma MevsimSonbahar ve kış BütçeEkonomik

Tarhana Çorbası
Fotoğraf: "RK 1905 1680846 Tarhana-Suppe" — Reinhard Kraasch, CC BY-SA 4.0, kırpıldı · CC BY-SA 4.0

Tarif

8 adım
  1. ön hazırlık : tarhanayı pişirmeden önce ılık suda beklet
  2. Tencereye sıvı yağ ve domates salçasını ekle, kavur.
  3. Kuru nane ilave edip, kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavur.
  4. Tencereye suyu dök, karıştırarak kaynamaya bırak.
  5. Su kaynayınca tarhanayı ekle, sürekli karıştır.
  6. Tuz ve karabiberi ilave edip, karışana kadar karıştır.
  7. Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişir.
  8. Ocaktan al, servis tabağına dök.

İpuçları

  • Tarhanayı ekledikten sonra sürekli karıştır, pişir.
  • Çorbayı çok koyulaşmadan ocaktan al.
Besin değeri bu tarif için henüz hesaplanmadı.

Bu tarifi haftalık planına ekle

BenMeal haftalık planı oluşturur, alışveriş listesini plandan çıkarır.

Uygulamada plana ekle